Witaminy: Czym są i co powodują?

Witaminy to związki organiczne, które są potrzebne w małych ilościach do podtrzymania życia. Większość witamin trzeba pochodzić z żywności.

Jest tak, ponieważ organizm człowieka albo nie produkuje ich wystarczająco dużo, lub go w ogóle nie powstaje.

Każdy organizm ma wymagania różne witaminy. Na przykład ludzie muszą spożywać witaminy C lub kwasu askorbinowego, ale psy nie. Psy mogą produkować lub syntezy, wystarczającej ilości witaminy C, dla ich własnych potrzeb, ale ludzie nie mogą.

Ludzie muszą otrzymać większość ich witaminy d z ekspozycji na światło słoneczne, ponieważ nie jest dostępna w dość dużych ilościach w żywności. Jednak organizm może syntetyzować to po wystawieniu na działanie promieni słonecznych.

Różnych witamin mają różne role, i są one potrzebne w różnych ilościach.

Ten artykuł wyjaśnia, czym są witaminy, co robią i jakie produkty spożywcze zawierają każdego typu. Kliknij na linki, aby uzyskać więcej informacji na temat każdego rodzaju witaminy.

Szybkie fakty na temat witamin

Oto kilka kluczowych punktów o witaminy. Więcej szczegółów i informacji jest w osobny artykuł.

• Są 13 znanych witamin.

• Witaminy są rozpuszczalne w wodzie lub rozpuszczalne w tłuszczach.

• Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach są łatwiejsze dla ciała do przechowywania niż w wodzie.

• Witaminy zawsze zawierają węgla, więc są one opisane jako „ekologiczne”.

• Żywność jest najlepszym źródłem witamin, ale niektórzy może być zalecana przez lekarza stosować suplementy.

Co to są witaminy?

Owoce i warzywa są dobrym źródłem wielu witamin.

Witaminy to jedna z grupy substancji organicznych, który jest obecny w minute kwot w naturalnych środkach spożywczych. Witaminy są niezbędne do prawidłowego metabolizmu. Jeśli nie bierzemy tyle wszelkiego rodzaju witaminy, może spowodować niektórych schorzeń.

Witaminy jest zarówno:

• związek organiczny, co oznacza, że zawiera on węgla

• niezbędnych substancji odżywczych, które organizm nie może produkować wystarczająco dużo i które musi uzyskać od żywności

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach są przechowywane w tkankach tłuszczowych ciała i wątroby. Witaminy A, D, E i K są rozpuszczalne w tłuszczach. Są łatwiejsze do przechowywania niż Witaminy rozpuszczalne w wodzie, i mogą pozostać w organizmie jako rezerwy dla dni, a czasem nawet miesięcy.

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach są wchłaniane przez przewód pokarmowy z pomocą tłuszczów i lipidów.

Witaminy rozpuszczalne w wodzie

Witaminy rozpuszczalne w wodzie nie pozostać w organizmie przez długi. Organizm nie może przechowywać je, i są szybko wydalane w moczu. Z tego powodu Witaminy rozpuszczalne w wodzie trzeba wymieniać częściej niż te rozpuszczalne w tłuszczach.

Witamina C i wszystkie witaminy z grupy B są rozpuszczalne w wodzie.

Typy

Tutaj są różne rodzaje witamin.

Witamina A

Nazwy chemicznej: Retinol, siatkówki i cztery karotenoidy, w tym beta-karoten.

• Jest rozpuszczalna w tłuszczach.

• Niedobór może powodować nocnej ślepoty i keratomalacia, choroba oczu, która skutkuje rogówki suche.

• Dobre źródła to: wątroba, olej z wątroby dorsza, marchew, brokuły, słodkie ziemniaki, masło, kale, szpinak, dynia, collard greens, niektórych serów, jaj, morele, melon kantalupa i mleka.

Witaminy B

Nazwa chemiczna: tiaminy.

• Jest rozpuszczalny w wodzie.

• Niedobór może powodować beri-beri i zespół Wernickego-Korsakowa.

• Dobre źródła zawierają: drożdże, wieprzowina, ziarna zbóż, nasiona słonecznika, brązowy ryż, całe ziarna żyta, szparagi, kapusta, kalafior, ziemniaki, pomarańcze, wątroby i jaj.

Witamina C

Nazwa chemiczna: kwas askorbinowy

• Jest rozpuszczalny w wodzie.

• Niedobór może powodować niedokrwistość megaloblastyczna.

• Dobre źródła to: owoce i warzywa. Śliwki Kakadu i camu camu owoce mają najwyższą zawartość witaminy C wszystkie pokarmy. Wątroba ma również wysoki poziom. Gotowanie niszczy witaminy C.

Witamina D

Nazwy chemicznej: Ergokalcyferol, cholekalcyferol.

• Jest rozpuszczalna w tłuszczach.

• Niedobór może powodować krzywicy i osteomalacji lub rozmiękanie kości.

• Dobre źródła: powoduje, że narażenie na ultrafiolet B (UVB) przez działanie promieni słonecznych lub innych źródeł witaminy D w skórze. Również w tłuste ryby, jaja, wątroba wołowa i grzyby.

Witamina E

Nazwy chemicznej: tokoferole i tokotrienole

• Jest rozpuszczalna w tłuszczach.

• Niedobór jest rzadkością, ale może powodować niedokrwistość hemolityczna u noworodków. Jest to stan, gdzie krwinek są niszczone i usuwane z krwi zbyt wcześnie.

• Dobre źródła to: Kiwi owoców, migdały, awokado, jajka, mleko, orzechy, zielone warzywa liściaste, nieogrzewany olejów roślinnych, kiełków pszenicy i całego ziarna.

Witamina K

Nazwy chemicznej: filochinon, menaquinones

• Jest rozpuszczalna w tłuszczach.

• Niedobór może powodować skazą, niezwykła wrażliwość na krwawienie.

• Dobre źródła to: awokado, zielone warzywa liściaste, Owoce kiwi. Pietruszka zawiera sporo witaminy K.

Jakie są korzyści zdrowotne wynikające z witaminy D?

Witamina D, znana również jako słoneczna witamina, jest wytwarzana przez organizm jako reakcja na promieniowanie słoneczne; może być również spożywane w żywności lub suplementów.

Posiadanie wystarczającej ilości witaminy D jest ważne z wielu powodów, w tym utrzymanie zdrowych kości i zębów; może również chronić przed szereg warunków, takich jak rak, Cukrzyca typu 1, i stwardnienie rozsiane.

Witamina D ma wiele ról w organizmie, przyczyniając się do:

• Utrzymywać zdrowie kości i zębów.

• Wspierać zdrowie układu odpornościowego, mózgu i układu nerwowego.

• Reguluje poziom insuliny i pomoc w leczeniu cukrzycy.

• Wspomagamy czynność płuc i zdrowie układu krążenia.

• Wpływać na ekspresję genów biorących udział w rozwoju nowotworów.

Co to jest witamina D?

Witamina D nie jest w rzeczywistości witaminy.

Pomimo nazwy, witamina D jest uważany za Pro-hormonu, a nie w rzeczywistości witaminy.

Witaminy są składnikami odżywczymi, które nie mogą być tworzone przez organizm i dlatego muszą być podejmowane w naszej diecie.

Jednak, witamina D może być syntetyzowany przez nasze ciało, gdy światło słoneczne uderza naszą skórę.

Szacuje się, że rozsądne ekspozycji na słońce na gołej skórze dla 5-10 minut 2-3 razy w tygodniu pozwala większości ludzi do produkcji wystarczającej ilości witaminy D, ale witamina D rozkłada się dość szybko, co oznacza, że sklepy mogą działać nisko, zwłaszcza w zimie.

Ostatnie badania sugerują, że znaczna część populacji globalnej jest niedobór witaminy D.

Korzyści zdrowotne wynikające z witaminy D

W tej sekcji analizuje potencjalne korzyści zdrowotne wynikające z witaminy D, od wspomagania dobrego zdrowia kości do ewentualnego zapobiegania chorobom nowotworowym.

Witamina D dla zdrowych kości

Witamina D jest niezbędna dla zdrowia kości.

Witamina D odgrywa istotną rolę w regulacji wapnia i utrzymania poziomu fosforu we krwi, dwa czynniki, które są niezwykle ważne dla utrzymania zdrowych kości.

Potrzebujemy witaminy D, aby wchłaniać wapń w jelitach i odzyskać wapń, które w przeciwnym razie byłyby wydalane przez nerki.

Niedobór witaminy D u dzieci może powodować krzywicy, choroba charakteryzuje się poważnie łuk nogami wygląd z powodu zmiękczania kości.

U dorosłych, niedobór witaminy D manifestuje się jako rozmiękanie kości (zmiękczanie kości) lub osteoporozy. Osteomalacia powoduje słabą gęstość kości i osłabienie mięśni. Osteoporoza jest najczęstszą chorobą kości wśród kobiet po menopauzie i starszych mężczyzn.

Zmniejszone ryzyko grypy

Dzieci podane 1 200 międzynarodowych jednostek witaminy D dziennie przez 4 miesiące w okresie zimowym zmniejszyło ryzyko zakażenia wirusem grypy A o ponad 40 procent.

Zmniejszone ryzyko cukrzycy

W kilku badaniach obserwacyjnych wykazano odwrotny związek między stężeniem witaminy D we krwi w organizmie a ryzykiem wystąpienia cukrzycy typu 2. U osób z cukrzycą typu 2, niewystarczające stężenie witaminy D może negatywnie wpłynąć na wydzielanie insuliny i tolerancję glukozy. W jednym konkretnym badaniu, niemowlęta, które otrzymały 2 000 jednostek międzynarodowych na dzień witaminy D miał 88 procent niższe ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 1 w wieku 32.

Zdrowe niemowlęta

Dzieci z prawidłowym ciśnieniem krwi, które zostały podane 2 000 jednostek międzynarodowych (J.M.) na dobę miał znacznie niższe sztywność ścian tętnic po 16 tygodniach w porównaniu z dziećmi, które podano tylko 400 J.M. na dobę.

Niski stan witaminy D jest również związane z wyższym ryzykiem i nasilenie atopowych chorób dziecięcych i chorób alergicznych, w tym astmy, atopowe zapalenie skóry, i wyprysk. Witamina D może nasilać działanie przeciwzapalne glikokortykosteroidów, co czyni go potencjalnie użytecznym jako terapia wspomagająca dla osób z astmą odporną na steryd.

Zdrowa Ciąża

Kobiety w ciąży, które są niedoborem witaminy D wydają się być na większe ryzyko zachorowania na stan przedrzucawkowy i potrzebują cesarskiej sekcji. Słaba witamina D stan jest związany z cukrzycą ciężarnych i bakteryjne zapalenie pochwy u kobiet w ciąży. Ważne jest również, aby pamiętać, że wysoki poziom witaminy D w czasie ciąży były związane ze zwiększonym ryzykiem alergii pokarmowej u dziecka w ciągu pierwszych 2 lat życia.

Zapobieganie chorobom nowotworowym

Witamina D jest niezwykle ważna dla regulacji wzrostu komórek i komunikacji komórkowo-komórkowej. Niektóre badania sugerują, że kalcytriol (hormonalnie aktywna forma witaminy D) może zmniejszyć postęp raka poprzez spowolnienie wzrostu i rozwoju nowych naczyń krwionośnych w tkankach nowotworowych, zwiększenie śmierci komórek nowotworowych, i zmniejszenie proliferacji komórek i Przerzutów. Witamina D wpływa ponad 200 ludzkich genów, które mogą być osłabione, gdy nie mamy wystarczającej ilości witaminy D.

Niedobór witaminy D jest również związane ze zwiększonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych, nadciśnienie tętnicze, stwardnienie rozsiane, autyzm, choroba Alzheimera, Reumatoidalne zapalenie stawów, nasilenie astmy, i świńskiej grypy, jednak bardziej wiarygodne badania są potrzebne Zanim te stowarzyszenia będą mogły zostać udowodnione. Wiele z tych korzyści występują poprzez pozytywny wpływ witaminy D na układ odpornościowy.

Zalecane spożycie witaminy D

Ilość potrzebna witaminy D zależy od wieku.

Spożycie witaminy D może być mierzone na dwa sposoby: w mikrogramach (mcg) i jednostkach międzynarodowych (J.M.).

Jeden mikrogram witaminy D jest równy 40 J.M. witaminy D.

Zalecane wszczepienia witaminy D przez całe życie zostały zaktualizowane przez amerykańskie instytuty medycyny (IOM) w 2010 i są obecnie ustawione na:

• Niemowlęta 0-12 miesięcy-400 J.M. (10 mcg).

• Dzieci 1-18 lat-600 J.M. (15 mcg).

• Dorośli w wieku 70 lat – 600 J.M. (15 μg).

• Dorośli powyżej 70-800 J.M. (20 mcg).

• Kobiety w ciąży lub karmiące piersią-600 J.M. (15 mcg).

Niedobór witaminy D

Chociaż organizm może tworzyć witaminy D, istnieje wiele przyczyn niedoboru może wystąpić. Na przykład, ciemniejszy kolor skóry i stosowanie filtrów przeciwsłonecznych zmniejsza zdolność organizmu do wchłaniania promieniowania ultrafioletowego B (UVB) promieni słonecznych potrzebnych do wytworzenia witaminy D.

Filtr przeciwsłoneczny z czynnikiem ochrony przeciwsłonecznej (SPF) 30 może zmniejszyć zdolność organizmu do syntezy witaminy o 95 procent. Aby rozpocząć produkcję witaminy D, skóra musi być bezpośrednio narażona na działanie promieni słonecznych, nie pokryte przez ubranie.

Ludzie, którzy żyją w północnych szerokościach geograficznych lub obszarach wysokiego zanieczyszczenia, pracy w nocy i pobytu w domu w ciągu dnia, lub są homebound powinny dążyć do spożywania dodatkowych witaminy D ze źródeł żywności, jeśli to możliwe. Niemowlęta, które są wyłącznie karmione piersią potrzebują suplement witaminy D, zwłaszcza jeśli są one ciemne skóry lub minimalnej ekspozycji na słońce. American Academy of Pediatrics zaleca, aby wszystkie niemowlęta karmione piersią otrzymują 400 J.M. na dobę suplementu doustnego witaminy D; krople wykonane specjalnie dla niemowląt są dostępne.

Mimo, że suplementy witaminy D mogą być podjęte, najlepiej jest uzyskać wszelkie witaminy lub mineralnych przez naturalne źródła, wszędzie tam, gdzie to możliwe.

Objawy niedoboru witaminy D

Objawy niedoboru witaminy D mogą obejmować:

• Częstego zachorowania lub zakażenia.

• Bolesne kości i plecy.

• Nastrój depresyjny.

• Zaburzenia gojenia się ran.

• Wypadanie włosów.

• Bóle mięśni.

Jeśli niedobór witaminy D trwa przez dłuższy czas może to spowodować:

• Otyłość

• Cukrzyca

• Nadciśnienie tętnicze

• depresja

• Fibromialgia

• zespół przewlekłego zmęczenia

• Osteoporoza

• choroby neurodegeneracyjne, takie jak choroba Alzheimera

Niedobór witaminy D może również przyczynić się do rozwoju niektórych nowotworów, zwłaszcza piersi, prostaty, i raka jelita grubego. Wyjaśnimy to nieco bardziej szczegółowo później.

Witaminy D źródła żywności

Światło słoneczne jest najczęstszym i efektywnym źródłem witaminy D. Najbogatszym źródłem żywności witaminy D są olej rybny i tłuste ryby. Oto lista żywności z dobrym poziomem witaminy D:

• olej z wątroby dorsza, 1 łyżka stołowa: 1 360 J.M.

• Śledź, świeży, surowy, 4 uncji: 1 056 J.M.

• miecznik, gotowane, 4 uncji: 941 J.M.

• surowe grzyby MAITAKE, 1 kubek: 786 J.M.

• łosoś, Sockeye, gotowane, 4 uncji: 596 J.M.

• sardynki w puszkach, 4 uncji: 336 J.M.

• wzmocnione mleko odtłuszczone, 1 szklanka: 120 J.M.

• tuńczyk w puszkach w wodzie, osuszony, 3 uncji: 68 J.M.

• jajko, kurczak, całe duże: 44 J.M.

Potencjalne ryzyko zdrowotne spożywania witaminy D

Górny limit poziomu zalecany dla witaminy D wynosi 4 000 J.M. na dobę. Jednak, National Institutes of Health (NIH) zasugerował, że toksyczność witaminy D jest mało prawdopodobne na dzienne wbierze poniżej 10 000 J.M. na dobę.

Nadmierne spożycie witaminy D (hipervitaminoza D) może prowadzić do nadmiernego zwapnienia kości i stwardnienie naczyń krwionośnych, nerek, płuc i serca. Najczęstsze objawy hipervitaminozy D są bóle głowy i nudności, ale może również obejmować utratę apetytu, suchość w ustach, metaliczny smak, wymioty, zaparcia, i biegunka.

Najlepiej jest uzyskać wymaganą witaminę D z naturalnych źródeł. Przy wyborze suplementów, wybierz markę starannie jako FDA nie monitoruje bezpieczeństwo lub czystość suplementów. Jeśli chcesz kupić suplementy witaminy D, to jest doskonały wybór online z tysiącami opinii klientów.

Jest to ogólna dieta lub ogólny wzór jedzenia, który jest najważniejszy w zapobieganiu chorobom i osiągnięciu dobrego stanu zdrowia. Lepiej jest jeść dietę z odmianę niż skoncentrować się na jeden indywidualny składnik odżywczy jako klucz do dobrego zdrowia.

Słodkie napoje a choroby serca

Słodki napojów może być czynnikiem w chorobach sercowo-naczyniowych. Ostatnie badania odkrywa związek między napojami słodzonych cukru i zwiększone ryzyko zgonu z przyczyn choroby układu krążenia.

Wyniki wykazały, że gdy ludzie spożywają więcej słodkich napojów, ich ryzyko śmierci wzrosła odpowiednio.

Aby zrozumieć to stowarzyszenie, naukowcy przeanalizowali dane z 37 716 mężczyzn w badaniu i 80 647 kobiet w badaniu zdrowia pielęgniarek.

Po kontroli dla innych czynników dietetycznych, aktywności fizycznej, i BMI, zespół ustalił, że te słodkie napoje były związane z wyższych wskaźników śmiertelności z chorobą sercowo-naczyniową (CVD), a także wyższe wskaźniki raka. Dlatego warto już dziś rozważyć ograniczenie cukru w codziennej diecie.

Spojrzeli również na związek między sztucznie słodzonym napoi i śmiercią.

Naukowcy odkryli, że zastąpienie słodkiego napoju sztucznie słodzonym napojem zmniejszył ryzyko śmierci w pewnym sensie; jednak picie czterech lub więcej sztucznie słodzonych napojów wiązało się z wyższym ryzykiem zgonu wśród kobiet.

Częstość występowania CVD

W Stanach Zjednoczonych, CVD, gdy wymienione jako podstawowej przyczyny śmierci, stanowi około 1 na każde 3 zgonów. CVD jest odpowiedzialny za więcej zgonów rocznie niż wszystkie rodzaje nowotworów i przewlekłej choroby dolnych dróg oddechowych połączone, i to jest główną przyczyną zgonów na całym świecie.

Z CVD wiąże się szereg czynników ryzyka. Tytoń do palenia jest jednym z największych czynników ryzyka choroby, a także brakiem aktywności fizycznej i złym odżywianiem.

Zdrowy tryb życia jest czynnikiem, który ludzie mogą bezpośrednio kontrolować, jeśli chodzi o CVD, a AHA ma kilka sugestii na temat poprawy ogólnego stanu zdrowia i zmniejszenia wystąpienia choroby.

AHA zaleca, że dorośli skupić się na uzyskanie co najmniej 150 minut umiarkowanej aktywności fizycznej co tydzień. Ważne jest również, aby unikać tytoniu w jakiejkolwiek formie, w tym waping, papierosy, i produktów nikotyny.

Odżywianie jest kolejnym kluczowym składnikiem układu sercowo-naczyniowego. AHA sugerują, zużywa dużo produktów, bogate w błonnik całe ziarna, drób, i ryby. Dla innych mięsa, szukać Chude kawałki i przygotować je bez dodatku tłuszczów lub nadmiar sodu. Unikaj pokarmów o wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych i dodawaj pokarmy bogate w „dobre” tłuszcze, takie jak łosoś i awokado.

Innym ważnym celem, żywienia mądry, unika dodatku cukrów. Obejmuje to nie tylko cukier słodzone napojów, ale żywności, jak również, jako dodatek cukru może naprawdę dodać w ciągu dnia i prowadzić do niepożądanych efektów.

Niezamierzone konsekwencje

To może być trudne, naukowcy mówią, aby zrezygnować z długotrwałego zakorzenione zwyczaj korzystania z napojów słodzonych cukru.

Zastąpienie sztucznie słodzonego napoju dla jednego z ładunkiem cukru może być dobrym pomysłem, ale dla tych, którzy zużywają cztery lub więcej dziennie, może nie być tak bezpieczne, jak większość ludzi wierzy.

Woda może nie tylko zająć miejsce napojów, które niesie ze sobą zagrożenia dla zdrowia, jest to kluczowe dla dobrego zdrowia, ponieważ pomaga regulować temperaturę, utrzymuje stawy w dobrej kondycji, i pomaga pozbyć się odpadów.

Woda pitna może również zmniejszyć całkowitą spożycie kalorii przez osobę, a także zaoszczędzić pieniądze. Niektórzy ludzie korzystają z owoców podawać wody, która zawiera trochę smaku bez wszystkich dodatkowych cukru.

 „Wyniki te są zgodne ze znanymi negatywnymi skutkami dużego spożycia cukru na metaboliczne czynniki ryzyka i silne dowody, że picie cukru słodzone napoje zwiększa ryzyko cukrzycy typu 2, sam jest głównym czynnikiem ryzyka przedwczesnej śmierci, ” wyjaśnia dr Walter Willett, który był współautorem badania.

Kontynuuje on,  „wyniki również zapewnić dalsze wsparcie dla polityki ograniczania obrotu słodkich napojów dla dzieci i młodzieży i do realizacji podatków Soda, ponieważ obecna cena słodkich napojów nie obejmuje wysokie koszty leczenia konsekwencje.  „

Musisz to wiedzieć, aby rzucić cukier

Przyjaciel pokazał w moim domu tego lata, szukam niczym Fantastyczny. Ona zawsze była zdrowa, nakrętka runner i zdrową żywnością, ale jakoś coś wzięła ją na zupełnie nowy poziom piękno. Proszeni są jej poznać, zrobiła Sarah Wilson 8-tygodniowego „I Quit cukru’ program. Było to coś, co musiałem spróbować.

Jednak wkrótce stało się jasne, że to nie dla bojaźliwych. Rzucenie cukru, Sarah styl, zaangażowanych, dając się wszystkie owoce, wszystkie substancje słodzące (naturalne i sztuczne) i większości alkoholi. Mimo to myślałem, że wiedziałem co pakują. Najwyraźniej nie. Oto dziesięć rzeczy, żałuję, że nie wiadomo, przed poddaniem się słodkie rzeczy…

Pragnienia może zostać zdobyty

Każdy ma słabość. Kopalnia jest czekolada. Absolutnie Uwielbiam go, ale uzależnienie od zawsze był źródłem podrażnienia. Tracę rachubę ile razy próbowałem dać je (i nie powiodło się). Wiedziałem, że ten głód nie było zejście bez walki. Węchowe systemu (zmysł powonienia) poszedł w nadbieg i ja mógł wywąchać czekolady z nadludzką odległości. W ciągu tygodnia (tydzień) psychicznego bitwy było rozproszone.

Pozbawienie smakuje lepiej z przyjaciółmi

Jeśli masz zamiar zrezygnować z cukru, to na pewno warto odnotować w wzmocnień. Wiedząc, że będę musiał do znajomego, jakbym wpadła z wagonu był silnym czynnikiem motywującym. To było przydatne do odkrycia cukru wymiany akcji, pastwić się nad wyborem sprawiedliwym żywności i współczuć razem poprzez objawy detox.

Dziwne skutki uboczne

Nie każdy doświadcza tej samej reakcji na rzucenie cukru. Najbardziej niepokojące jeden dla mnie przyszedł w drugim tygodniu, kiedy rozwinął migotanie w mojej wizji obwodowej, który udał się na około 15 minut. Strona internetowa NHS zapewniła mnie, że najprawdopodobniej niskie stężenie cukru we krwi, ale nadal coś do rozwiązania szybko. Tej nocy miałem dwie kolacje, trochę owoców i następnego ranka, dwa śniadania. Nie więcej problemów z wizją dla mnie (ale byłem trochę pełny). Inne objawy w tym samym czasie zawarte rozmyte głowy, utrata pamięci, bez odszkodowania na bazie alkoholu zabawy, i problemy ze snem. Och, a niektóre drażliwość wkradł się. To był dobry tydzień w moim domu.

Dałem się cukru (i spać zbyt)

Wydaje się z mojej skrajnie naukowej grupy czterech osób, że bezsenność nie wpływa na wszystkich. Niestety, to miało wpływ na mnie. Od dwóch tygodni, i dość dużo obudził się między 5AM i 6am każdego ranka. Dla kogoś, kto doświadczy problemów ze snem od czasu do czasu, co zaczęło się jako efekt uboczny szybko stał się bardzo irytujące nawyk.

Chcesz czekolady? Zjedz Banana

Więcej fan VEG, owoce nigdy nie orzekł, że wiele remis, ale to się zmieniło, kiedy dałem się cukru. I ponownie wprowadzone trochę owoców każdego dnia po epizodzie niewyraźne widzenie i znaleźć skromny banan stał się bardzo pożądane traktowanie.

Cukier jest wszędzie

Zapasy z chęci spożywania czekolady, lody lub bezczelny tort z kawą przeszedł dość szybko. Co nie stanowiły były wszystkie pozornie niewinnych żywności, które były teraz z menu-sos Worcestershire, Chutney, ketchup, Sos brązowy, Shop-kupił majonezu, musztardy. Rezygnując smaczne małe dodatki do moich pikantnych posiłków był najtrudniejszy do żołądka.

W pierwszych tygodniach moja energia była często płaska, więc kompensowałem jedząc dużo częściej niż zwykle. Bez wszystkich słodkich smakołyków, jedzenie stało się nieco otworem-koniecznością, a nie czymś pragnął i zadowolony. Jak tygodnie poszedł na, moja energia wrócił i cukru we krwi wzniosłe i upadki, które używane do kierowania mnie do jedzenia przed programem, wydawało się zmniejszać. Zarządzanie między posiłkami bez przekąski stało się łatwiejsze niż to miało w latach.

Utrata masy ciała w „łatwy” sposób

OK, to nie jest „łatwe” rezygnując z cukru, ale robi tak wycina dużo kalorii. Wszystkie etykiety musiały być sprawdzone, większość żywności supermarket wygody i przyprawy były no-go. Deserów, słodkich napojów i większości rodzajów alkoholu należy unikać, a gdybym mógł znaleźć alternatywę to tendencję do znacznie mniej kaloryczności. Koncentrując się na unikanie cukru, a nie kalorii, utrata masy ciała właśnie się stało.

W 6 tygodniu Sarah sugeruje, przywracające trochę słodyczy. Zrobiłem kilka Czekolad nie że niegrzeczny i nadziewane dół trzech krótkich. Następnego dnia w obliczu resztki, rozpoczęła się wewnętrznej debaty, ‚ mam? Nie będę ja?’ To uświadomił mi jak orzeźwiający, to było nie do takich myśli. Jest surowe zaczynał się udowodnić prostszym. Przynajmniej było czarno-białe.

Reakcje innych ludzi

Otrzymałem mieszane opinie na temat rezygnując cukru. To było łatwe do zatrudnić innych do udziału. Zaczęli prosząc kilka pytań, następną rzeczą, że wiedziałem, że były one unikanie cukru tuż obok mnie. Flipside były ‚haters’. Niektórzy ludzie wydawało prawdziwie obrażony przez mojego braku konsumpcji cukru. Mając na uwadze, że przed I był partnerem w przestępstwa, ‚dziewczyna najprawdopodobniej do zamówienia pudding’ przy każdym stole w restauracji, teraz będę siedział supping herbata peppermint z mojego nowo polerowane halo rażący wszystkim w twarz. Niektóre znaleźć trudne do przełknięcia. Najlepszą strategią było nic nie mówią i nie zwrócić uwagę na siebie.

Więc co się stało, gdy skończyły 8 tygodni?

Po programie miał nie fizycznych chęć do jedzenia cukru i obawiał się, że kawałek czekolady tu czy tam bardzo szybko doprowadzi do dwa razy na dobę, niemożliwe do oprzeć zwyczaj. Moje jelita, produkt jest zdrowsze, stracił kilka kilogramów bardzo trwałe i pomimo jedzenia tego co myśli był hojne kwoty, miał nie problemy z utrzymaniem wagi. Psychologicznie został zwolniony z cyklu pragnienie i uzależnienie chocolate również było wyzwolenie.

Jednak kilka tygodni, a ja już zauważyć cichy szeptem cravings. Trudniej jest, gdy rzeczy nie są czarno-białe. Mogę mieć trochę, ale kiedy to się zbyt wiele? Satysfakcjonujące pragnienia z cukrem tylko wydaje się generować więcej pragnienia. To upoważnia, aby móc powiedzieć „nie”. Mam zamiar zachować to w ten sposób.